Bezdomovci dostanou k ruce profesionální kuchaře!
Zkušení kuchaři se minimálně jednou do měsíce budou scházet s lidmi v nouzi. Společné vaření proběhne ve vůbec první komunitní kuchyni potravinové banky. Ta vyrostla ve Zdibech u Prahy.
V komunitní kuchyni můžou vařit třeba bezdomovci, nezaměstnaní nebo matky samoživitelky. Předsedkyně Potravinové banky pro Prahu a střední Čechy Věra Doušová říká, že tito lidé často nevědí, jak se surovinami naložit: „Chtějí od nás rýži, těstoviny, mouku a cukr. To je velmi jednostranná strava.“ Profesionální kuchaři mají jejich stravovací návyky změnit: „Je tam veliká škála možností. Třeba zapečený celer, květák, lečo nebo polévky,“ říká Doušová.
Bezdomovcům ve Zdibech u Prahy bude vařit třeba i herec a kuchař Lukáš Hejlík: „Když je k tomu bude někdo nutit, tak to nedopadne. Ale jsou tady lidé, kteří dokážou inspirovat a já věřím, že je to inspirovat bude.“
Poslechněte si reportáž ze záznamu:
Autor: Václav Komárek
Další zprávy
Pivaři zamířili do garáží. Dopadá to na celospolečenský život, řekl na Impulsu Kastner
Unikátního trilobita jsem našel na haldě, řekl na Impulsu nálezce Labuťa
Odpálit bankomat je relativně snadné, pachatelé můžou být nebezpeční, řekl na Impulsu bezpečnostní expert
Právě vysíláme
