Pivní průmysl se zotavuje pomalu!

Minipivovary se stále potýkají s dopady koronakrize. Řada hospod a restaurací po znovuotevření přestala méně známá piva objednávat. Největší problém mají minipivovary. Jejich prodeje se stále většinou nedostaly na stejnou úroveň jako vloni.

Ředitel Pivovaru Antoš Josef Paulík řekl, že produkce jede na plné obrátky. Jen ten zájem není takový, jako býval. „Prodáváme piva relativně dost, ale spousta restaurací od nás pivo přestala brát. Museli jsme oslovit jiné. Propad tržeb je určitě znatelný.“

Podobnou zkušenost má i šéf minipivovaru Gwern Petr Ugrin. „Jsme zhruba o 30 procent níž, než ve stejnou dobu v minulém roce. Je to dané hlavně tím, že jsou hospody pomřené,“ uvedl ředitel s tím, že původně pivo poskytovali zhruba 80 hospodám a restauracím. Teď jich pivo bere jenom asi 30. „Tam je ten největší pokles,“ doplňuje Ugrin.

Letos se navíc nekonají ani ochutnávkové festivaly. Například festival prezentující hamburgery a pivovary v pražském Karlíně svůj letošní ročník odložil na druhou polovinu září.

Poslechněte si reportáž ze záznamu: