Šéf Zemědělského svazu: Zdražení vajec kvůli ptačí chřipce můžou zmírnit prodejci

Ptačí chřipka se dotkne i cen v obchodech. V Evropě i v Česku přibývají další ohniska, to největší je na Tachovsku, kde veterináři likvidují tři čtvrtě milionu slepic a několik milionů potenciálně nakažených vajec. Právě vejce kvůli situaci pravděpodobně podraží.

Předseda Zemědělského svazu České republiky Martin Pýcha v pořadu Impulsy Honzy Benešovského řekl, že problémem je především rozsah nákazy. „Není problém dovézt vejce ze zahraničí, ale vzhledem k tomu, že stále větší množství chovů v Německu, ve Francii nebo v Polsku je nakaženo a zlikvidováno, tak tady ke krátkodobému růstu cen dojít může,“ uvedl Pýcha s tím, že obnova chovu drůbeže je časově náročná. Chybí navíc i násadová vejce.

Obecně se dá zvýšení ceny vajec očekávat. Zároveň předseda Zemědělského svazu nechce malovat čerta na zeď. „Snížení produkce nutně nemusí znamenat, že se to musí projevit u zákazníka. Uvědomte si, že dnes český chovatel prodává vejce za 3 koruny, ale v obchodech ho kupujete zhruba za 5 korun. To znamená, je tam podíl marže obchodníka. I ten obchodník tak může v rámci své obchodní strategie ty vyšší náklady pokrýt ze své vlastní marže.“

Poslechněte si celý rozhovor ze záznamu: