Výkrm vánočních kaprů se letos pěkně prodražil

Důvodem jsou vyšší ceny obilovin, a tedy i krmiva pro sádky. Podle odhadů se to projeví i na finálních částkách, které za ryby zaplatíme před svátky.

Podle předsedy představenstva Rybářství Třeboň Josefa Malechy šla cena třeboňských kaprů oproti loňsku nahoru o deset procent. „Na sádkách koupíte kapra první třídy za jednotnou cenu 98 Kč a na hrázi při výlovech za 88 Kč bez rozdílu zatřídění.“

V poslední době zdražil doprava, ceny energií a inflace měla dopad i na rybáře. „My přikrmujeme obilovinami, a ty měly velký nárůst cen. V produkční sezoně jsme při odlovech zjistili, že je tentokrát podprůměrný přírůstek ryb. Takže už i na to jsme museli s cenou reagovat,“ vysvětluje Malecha.

Podle prodejce ryb Rudolfa Provázka to ale pro české zákazníky nic neznamená. „I kdyby těch ryb se celkově v republice lovilo méně, tak se poníží export, protože tuzemský trh se vždycky upřednostní,“ ujišťuje Provázek.

Výlovy rybníků jsou teď v plném proudu a budou probíhat až do konce listopadu. Celkem musejí na Třeboňsku vylovit až 250 rybníků. Letos se ale práce rybářů musejí kvůli koronaviru obejít bez doprovodného programu, stejně jako loni. Neuskutečnil se ani slavnostní výlov rybníka Rožmberka, kam tradičně dorazí až 40 tisíc návštěvníků.

Poslechněte si reportáž ze záznamu:

Autor: Markéta Imlaufová, Rádio Impuls